장시, 푸젠, 후난의 문화, 중국 강남문화
장시, 푸젠, 후난의 문화, 중국 강남문화
강남문화를 대표하는 지역은 중국 장쑤성 쑤저우와 저장성 항저우라고 해도 무방할 정도로 두 도시는 강남의 전통문화와 색채를 잘 간직하고 있지요. '上有天堂, 下有苏杭, 상유천당 하유소항, 하늘에는 천당이 있고, 땅에는 쑤저우와 항저우가 있다'는 말이 있을 정도이고요. 쑤항으로 불리는 쑤저우와 항저우는 예로부터 천연 곡창지대여서 물산이 풍부하고 문화가 발달하였지요. 도시와 농촌 모두 생활수준이 높고 주민들의 소양도 깊습니다. 기후가 좋고 자원이 풍부하여 살기 좋은 '지상천국'으로 불려온 것이 이 도시의 자랑이지요. 두 지역 모두 호수와 강이 많고요. 운하가 도시를 지나는 등 물이 풍부하여 물의 도시 또는 동양의 베네치아라고도 불리며, 중국의 강남문화라 하면 떠오르는 곳이 되었지요. 지표면이 낮아 운하를 파면서 나온 흙을 이용하여 둑을 쌓고, 마을을 조성하여 지표면을 높이고 운하를 이용한 수상교통 활용하는 일석이조의 효과를 보았지요. 물이 많아 자연스레 아름다운 다리도 많이 건설하였고요. 강남의 따뜻한 기후 탓에 정원도 발달하였지요. 도시의 건축물은 아담하면서도 진취적인 곡선의 미를 살리면서 평온하고 아름다운 강남문화 색채를 더욱 농후하게 만들었습니다. 지금도 쑤저우의 졸정원과 사자림 등의 정원과 항저우의 서호, 육화탑, 영은사, 하방가 등 과거의 역사가 서린 유적지와 자연경관은 많은 사람의 탄성을 자아내고 있습니다. 쑤저우는 춘추시대와 삼국시대에 오나라의 중심지였고요. 항저우는 춘추시대에는 월나라 중심이었지요. 남송시대에는 수도였기에 유서 깊은 역사문화가 여기저기 흩어져 있고요. 특히 춘추시대 두 나라 사이에서 발생한 오월동주, 오월춘추, 와신상담과 같은 역사 고사와 성어들은 지금도 널리 회자되고 있습니다.
장시성 이모저모
상하이에서 고속철로 서너 시간 달리면 중국 동남부에 위치한 장시성 성도 난창에 도착하지요. 난창은 중국 공산당 현대사에서 중요한 도시입니다. 1927년 8월 1일, 당시 군벌 퇴치를 위해 국민당과의 합작 하에 북벌에 매진하다가 국공 분열이 되면서 위기에 처한 공산당과 국민당 좌파가 공산당의 우경화를 저지하기 위해 연합하여 난창기의를 단행합니다. 현재도 난창 중심의 81광장에 난창기의를 기념하는 대형 81난창기의기념탑기념비가 세워져 있지요. 장시성 지역은 과거에도 화려한 문화유적과 역사를 지닌 곳입니다. 황학루, 악양루와 함께 중국의 강남 3대 누각에 속하는 아름다운 자태의 등왕각은 당 왕조 때 건립되어 지금까지 전해지고 있고요. 장시성 사람들의 자랑거리로는 도자기 예술의 성지 징더전이 있지요. 징더전에서 생산된 도자기들은 장시성뿐만 아니라 전국에서 전시되고 판매될 정도로 인기가 꾸준히 이어져 오고 있지요. 도자기 예술과 함께 민간탕화 등 민간예술 활동도 생활 속에서 활발하게 이루어지고 있습니다. 장시성 위쪽 주장에 이르면 폭포와 절경으로 유명한 루산이 나오지요. 이곳은 여름 별장으로 주목 받고 있기도 하고요. 펄벅의 작품 『대지』, The Good Earth의 배경이 된 곳이기도 하지요. 또, 마오쩌둥의 루산회의와 장제스와 미국 마샬의 담판이 이루어진 곳으로 현대사에 있어서도 중요한 거점이 되는 산입니다. 더 거슬러 올라가면 이백, 소동파, 백거이, 도연명이 그 아름다움을 시로 노래한 산이기도 하지요. 장시성에는 예부터 훌륭한 인물이 많이 출현하였는데요. 당송팔대가 중 한 사람인 구양수가 그 대표적인 인물이지요.
푸젠성과 객가문화
상하이 훙차오 고속철역에서 출발하면, 푸젠성 성도인 샤먼까지 약 8시간 정도 걸립니다. 몇 년 전 D와 G로 약칭되는 고속철이 건설되기 전에는 상하이와 샤먼 구간은 보통열차로 21시간 정도 걸렸으니, 격세지감이 느껴질 정도입니다. 샤먼에서는 타이완에서 보던 묘지와 흡사한 묘지도 보이고요. 샤먼의 사원 형태 역시 타이완과 비슷합니다. 붉은 바나나, 용안, 두리안 밭이 널려있고요. 화교들이 돌아오면서 형성한 마을들이 겹쳐지면서 마치 유럽과 홍콩, 마카오, 타이완이 혼합된 도시 스타일을 보여주고 있지요. 푸젠성은 대륙 북방에서 피난 내려온 객가인, Hakka들이 집단거주하고 있어서, 객가인 특유의 가옥형태인 둥그스름한 토루가 잘 보존되어 있지요. 그중 융딩 토루 등은 세계문화유산으로 등재되어 있습니다. 객가인, Hakka들은 원래 중원에 거주하던 한족의 일파로 동진 이후 전쟁 등의 이유로 강남의 푸젠, 장시, 광둥 지역 등으로 이주한 후, 토착민과의 갈등을 빚기도 하고, 어울려서 잘 지내며 독특한 문화를 만들어 왔지요.
후난성의 음식과 소수민족
마지막으로 중국 제 1세대 리더인 마오쩌둥의 고향 후난성으로 가볼까요? 후난은 예부터 상 지방으로 불렀고요. 그래서 후난의 요리를 상채, 후난의 방언을 상 방언이라고 부르지요. 이 지역의 차 번호판은 모두 상으로 시작합니다. 중국에서는 후난사람들은 괜찮은 편이라고 이야기합니다. 그런데 그들이 먹는 요리는 매운 고추가 많이 들어가서 상당히 맵지요. 후난 출신의 마오쩌둥도 고추가 없으면 밥을 먹지 않았고요. 마오쩌둥이 '고추가 들어간 매운 음식을 먹지 않고는 혁명을 할 수 없다. '고 말할 정도로 그들의 매운 음식 사랑은 대단합니다. 중국에서 산시성, 쓰촨성, 후난성의 요리가 매운데요. 새콤하게 매운 맛, 얼얼하게 매운 맛, 그냥 매운 맛으로 각각 정평이 나있습니다. 후난에도 소수민족이 많이 거주하는데요. 그중 투자족이 많지요. 1992년 세계문화유산에 선정된 유명한 관광지 장자제는 투자족의 거주 고장이고요. 장자제는 안개 속에 살짝 드러나는 수천 개의 산봉우리와 동굴, 폭포, 계곡 등 다양한 경치로 인해 아바타와 서유기 촬영지가 되기도 했지요. 투자족은 개고기를 선호하여 투자구육이라는 간판도 보입니다. 후난성은 아름다운 자연경관과 음식 그리고 소수민족문화가 잘 어우러진 지역이라고 할 수 있습니다.